15년 연속 미쉐린 셰프 파브리가 '길바닥 밥장사' 출연 소감을 전했다.
7일 오전 서울 마포구 상암동 스탠포드호텔에서는 JTBC 새 예능프로그램 ‘길바닥 밥장사’ 제작발표회가 진행됐다. 제작발표회에는 김민석 CP, 김소영 PD, 류수영, 파브리, 황광희, 신현지, 배인혁이 참석해 이야기를 나눴다.
‘길바닥 밥장사’는 한식과 레시피에 진심인 이들이 푸드 바이크를 타고 요리하며 지중해의 부엌 스페인을 누비는 예능 프로그램.
김민석CP는 "김소영 피디가 첫 연출하는 거고 아이템이 푸드 바이크다. 류수영씨도 그렇고 첫 장사 도전임에도 불구하고 하드코어하게 처절하게 가보자 해서 매일 장소가 바뀌고 레시피가 바뀌어서 매일 다른 변주를 주는 형태의 장사를 해보고자 이런 형태의 프로그램을 기획하게 됐다"고 설명했다.
김소영 PD는 "자유도가 극단적으로 높은 음식 프로 만들고싶단 생각에서 시작하게 됐다. 제 의도가 잘 맞아떨어져서 다양한 환경에서 다양한 날씨 변수와 함께 촬영한것 같아서 만족스럽고 앞으로 나올 방송이 기대된다"고 전했다.
류수영은 "굉장히 고생 많이 했는데 재밌었다. 그땐 굉장히 힘들었는데 지나고 나니 미화된 추억으로 남았다. 가장 도전인게 매일 다른 장소에서 다른 메뉴를 판거다. 이제까지 그런일 없었다. 방송에서도. 실제 장사하는 분도 그렇게 안한다. 녹화 끝나면 장보고 레시피 재정리가 쉬운일 아니고 큰 도전이었는데 모두가 함께하는거라 잘 버텨내고 재밌는 장사가 됐다. 많은 기대 부탁드린다"고 소회를 밝혔다.
파브리 역시 "촬영했을 때 손님들을 설득하기 위해서 ‘이건 인생의 경험’이라고 말했다. 솔직시 저한테도 인생의 경험이었다. 이런 경험 태어나서 처음이었다. 너무너무 재밌었다. 너무너무 진짜 힘들었지만 보람이 많이 있었다. 즐겁게 봐달라. 너무 재밌다"고 전했다.
한편 ‘길바닥 밥장사’는 오는 8일 밤 10시 40분 첫 방송된다.
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[사진] OSEN 박준형 기자
